随着国民经济水平的不断提升，消费者对于休闲食品的消费力度也不短攀升，其中我国的冰淇淋行业市场规模逐年扩增，不止老牌冰淇淋不断焕新产品升级，新式茶饮、白酒等多个业态也在尝试跨界，使得市场上冰淇淋品牌的种类更加多元。

据2023中国冰淇淋冷食展北京论坛公开数据显示，截止2023年3月30日中国冰淇淋市场已达1600亿元规模。

随着冰淇淋品类的不断丰富，进驻购物中心的冰淇淋品牌也日益增多，赢商网数据显示，目前全国进驻购物中心的冰淇淋品牌TOP10分别是DQ冰雪皇后、哈根达斯、波比艾斯、DF冰淇淋、帝娜朵拉、松枝记、冰冰酱刨冰、马迭尔1906、罗曼林、酷啵啵蛋仔冰淇淋。

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DQ冰雪皇后拓店数一骑绝尘

哈根达斯、波比艾斯分居二、三

从数据显示来看，DQ冰雪皇后的门店数量位居第一达835家，哈根达斯和波比艾斯分别居于二、三位置，分别有311家和108家购物中心店。巨头之下，DF冰淇淋和蒂娜朵拉、松枝记等品牌也有近50左右门店。

DQ自从1940年夏天开第一家冰淇淋店开始，迄今为止，已在25个国家，开了近8000家连锁店，不仅是中国购物中心门店最多的品牌，也是世界销量第一的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。美国权威期刊“RestaurantsandInstitutions”每年对全球400个连锁餐饮品牌进行排名，DQ在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一。

同样来自美国的哈根达斯在1996年首次进入中国市场。早期，哈根达斯在国内的表现并不理想，主要因为消费者对于这样高端奢华的产品理解不足。然而，随着中国经济和中产阶级的增长，国内消费者对于高品质消费品的需求逐渐增强，也促使了哈根达斯在中国市场的发展，如今已在全国分布有2000+门店。

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