窝料真的是泡得越久就越好用？不，只是那样更贵

大概是前年，我就写了一篇文章，解释了窝料泡制不同时间的区别，当时文章是以酒米为例的，毕竟酒米是最常见最常用的窝料，也是大家平常自制最多的窝料。

其实在以前，我也和很多人一样，觉得窝料就是泡得越久越香、越好用，原因有两个：第一是“听别人这样说”，还有就是那些卖窝料的人打出的广告，但凡带“秘制”、“祖传”这些字眼的窝料，就没有泡制时间短的！

第二个是我自身的原因，有点想当然了，因为生活中有些东西确实是放的时间久比较好，比如酒吧，都说年份越久就越香、越好喝。

这里的添加剂不止是指小药，也包括酒、蜂蜜、维生素、色素等等物质，也就是你们在制作窝料时常放的那些“佐料”。

咱们针对野钓的自制酒米，大部分钓友选择五十度以上的高度曲酒然后配合一些香精色素诱食剂进行浸泡，其实这种算不上是发酵，只是通过酒的渗透作用把一些诱鱼物质浸入米中。但是米不可能无限制吸收，它总有个饱和度的，也就是一段时间后它就不会再吸收了，等饱和后你再浸泡也没有用了。

也有发酵型的酒米，包括咱们自制玉米、小麦、谷麦时，会先煮熟再加入酒曲、酵母粉进行发酵，但这种真正的发酵就更不能太久了，反而应该在一段时间后（发酵完成）尽快使用或者通过一些手段延缓或终止发酵。自己发酵过玉米小麦的应该知道，如果你加了酵母后一直发酵，完全不管他，那么到后面酒精味就越越来越大，钓鱼反而不好用。

还是拿泡酒米举例，酒米泡制时间太久，酒精就会慢慢挥发，酒有防腐的作用，那么如果酒精都挥发完了，酒米就会慢慢变味、变质甚至可能霉变。

我以前买那种成品酒米，买的太多忘记了，有几包在家放了两年，再打开的时候米已经变得很干，一闻有股“哈喇味”，相信钓友们也有类似经历吧。

要是你自制，采用高度白酒且酒放的比较多、或者密封的特别好，那么保质期倒是能延长不少，但保质期延长不代表好用，泡久了以后你会发现酒米变得易碎甚至部分已经粉化，这样的酒米用于垂钓效果也是不好的。

这个应该不难想到吧？商家为了提高商品价值、多卖钱，总要找一些噱头的，从祖传秘方到进口诱食剂，再到窖藏、深度发酵三五年，这些都只是为了增加产品的价值罢了。

如果他说“我选择了一款好用的配方、用了几种广谱性很不错的诱食剂，并且泡制了合适的时间”，恐怕卖不到他想要而价格。当然这也不能全怪商家，一方面是市场竞争激烈、形式所迫，另一方面是钓鱼人某些方面知识欠缺、所以更容易被误导。

对了，忘记说一个事了，很多商家虽然宣传是深度发酵一年两年三年，其实也是骗你们的，大多数都是速成的，泡制时间不过短短数天而已。其实按照使用来说，泡个几天就能用了，但讨厌的是商家一边误导你说泡制越久越好用，一边又高价卖你声称泡了几年的“速成品”。

也有钓友自己说泡得越久越好用的，但事实是你理解错了。咱们知道没有通杀的饵料窝料，某一款窝料可能夏天好用，到了冬天就不行，或者冬天好用到夏天就不行。比如说泡酒米吧，冬天要用味道浓重的，刺激性大一点的，但夏天你还用这种“重口味”的，大鱼就不喜欢了，或者会很招小鱼。

而自制酒米等窝料时，有些人会放很多添加剂，味道重、刺激性大，泡个几天就用效果确实不好，而泡制时间久了以后，添加剂会挥发掉一些，没那么刺激了，效果可能反而好了。但这并不能算是泡制时间久给窝料提升了效果，只是刚好用对了鱼情而已，你要是把这种窝料拿到冬天用可能效果就很差。

还有一些就纯粹是心里作用了，特别是拿高度白酒泡的窝料，只泡个几天，你打开盖子酒味浓郁甚至冲鼻，感觉十分不好，但泡制几个月、几年后，酒精挥发了很多，味道自然柔和下来了，你闻着就很舒服。实际上要降低酒精味有很多办法，要么降低酒的度数，要么少量添加，或者你泡好后直接摊开放置一晚上、拿太阳下晒几个小时都行。

以上只是我个人的浅见，也许有些地方说的不对，还请各位多批评指正。但我的出发点是希望大家客观看待窝料，不要过于迷信，避免受骗上当、多花冤枉钱。

再重申一下我的观点，我并不是说窝料只需要短时间的泡制，窝料的泡制时间和使用效果之间的关系就像是抛物线一样，前面是泡制时间越久越好，但到达最高点以后就会成反比，即泡制时间越久效果反而越差。文章开头提到了酒，其实酒也不是完全的泡制越久越好喝。