高楼上泽铁皮石斛遭遇卖难 期待大家帮一把

“受疫情影响，我们的优质铁皮石斛遭遇卖难。”6月28日，高楼镇上泽铁皮石斛基地负责人苏士排向本报拨打了助农热线，希望大家一起来帮帮忙。

高楼镇上泽铁皮石斛基地，是我市最早一批种植铁皮石斛的基地，至今已经有11个年头，基地里除了数十个盖着黑色遮阳网的铁皮石斛大棚，最抢眼的，就是长在树上的铁皮石斛了。

在种植基地内，记者看到每棵树上都缠绕着白色的细绳，这些绳子是前期用来固定铁皮石斛幼苗的，随着幼苗逐渐长大，它们的根就会牢牢地扎在树上，这些就是仿野生种植的铁皮石斛。

“我们拿到农科院检测过，树种的铁皮石斛花青素、多糖含量等方面含量都比大棚里高，价格也要高2.5倍。”苏士排说。相比于大棚种植，仿野生模式出产的铁皮石斛品质较高，但最大的缺点是产量很低。“铁皮石斛在一株树上，要经过三四年生长，产出也就半公斤。”

高楼镇属于瑞安市后花园，生态环境优良，从2009年起，苏士排把铁皮石斛引到高楼的高山上种植，他靠人工除病虫害、施有机肥等，品质一直有口皆碑。因铁皮石斛对生长环境尤其是水质的要求特别高，苏士排还特地将水从无人居住的山麓里引来。因为品质优良，多年来，他未曾担忧过销售问题。

今年受疫情影响，苏师傅却犯了难。“我们错过了春节等销售高峰期，疫情也让更多的人捂紧了口袋，现在销量远远不及去年同期。”几十亩铁皮石斛种植地，需要苏师傅付出极大的精力与心血。现在种植场的两百多株梨树、桃树、柿子树上产出的铁皮石斛产品，还待嫁闺中。苏师傅去年还种了一千棵桃树，本打算扩大树种铁皮石斛规模，可如果铁皮石斛产品卖不出去，下一步的投资和发展，就会举步维艰了。

铁皮石斛除可以做茶或新鲜即食，还可以炖汤、打汁、熬水饮用等。不管是它的花还是叶，都是宝。苏师傅把铁皮石斛的鲜条、花等做成各类产品，如铁皮石斛粉、切片、红茶等，还有铁皮石斛做的衍生品如牙膏等。