浙江三门：鲜、甜小海鲜农产品成城市“名片”，年销售额超50亿元

（央视财经《生财有道》）浙江三门，位于浙江省东南部，海岸线长达227公里。每天落潮的时候，潮水会退到几公里以外，原来的海洋变成了一块块滩涂，这也正是三门人口中说到的金银滩。跟很多海边不同的是，当地的渔民大多都是在近海的滩涂上捕捞海货，被称为“讨小海”。

你知道蛏子是怎么挖出来的吗？

怎么样？是不是很有趣？有机会你也一定要试一下哦。

泥马，当地渔民笑称为“海上自行车”，因为滩涂里行走十分困难，所以用杉木制作成泥马，在滩涂上滑行。不过第一次下滩涂，还是需要适应一下的。

这里的上百亩的滩涂都被划分为一块一块的，就像是在陆地上的农田一样，村民们每天都要赶着退潮的几个小时，下滩涂来捕捞海货。这个季节，小螃蟹和蛏子很多，不过天气转凉，都在泥里躲着，所以要看准滩涂上的这些洞，往下深挖，一定会有收获。

这里很特别的一种小海鲜，名叫望潮，其实就是一种八爪鱼。据说每当潮汛来临时，望潮会提前感应到并且腕足还会上下摇摆，因此这个现象也被当地渔民用来判断潮水的涨落，望潮也因此得名。现在天气转凉，望潮价格很高，一只就可以卖20元。

三门小海鲜最大的特点就是鲜、甜，“鲜甜三门”这四个字现在也成了这座城市最好的宣传词。望潮、蛏子不过是三门小海鲜中最普通的两种，其实三门的小海鲜多达一百多种，要想集中看一看，一定要找个当地人，带我们去鱼市场转一下。

健跳码头是三门县最著名的码头之一，每天下午一两点左右，大批渔船靠岸，海鲜都是刚刚捕捞上来的，想要买到最新鲜的食材就一定要这个时候来。木杓沙滩因地处木杓村而得名，距离三门县城40公里，周末和节假日，这里是三门市民最好的度假胜地。夏季的木杓是天然的海滨浴场，等到天气转凉，这里就是吃海鲜的好地方。

程江勇开办的江南渔家，在当地就小有名气。

渔民们讨小海带回来的各类小海鲜，代表了这个城市的形象。“鲜甜三门”，现在已经成为了一个品牌，各种小海鲜农产品年销售额超过50亿元。