鸡蛋埋在大米里，很多人不懂有啥用，想不到这么厉害，涨知识了

许多朋友都喜爱将鸡蛋直接放在冰箱里边，这种办法是十分不正确的，必定不要将鸡蛋直接放在冰箱中保存，这是为什么呢？由于在大多数状况下买回来的鸡蛋它外表都是脏兮兮的，鸡蛋的表壳自身就带有大肠杆菌，这种细菌我们肉眼是看不见的，可是它确实是存在于鸡蛋的外壳上面的，假如把鸡蛋直接放在冰箱里边，那么就会污染其他的食物。

许多朋友就会说了，我们用清水清洗一下，再进行寄存不就能够了。这种办法也是十分过错的，由于鸡蛋外表有许多小孔，这些小孔是用肉眼看不见的，假如清洗之后，一些脏东西就会进入到鸡蛋里边，那样鸡蛋就很难寄存了，很简略蜕变，所以说鸡蛋正确保存办法十分重要，学会了正确的保存办法，能够将鸡蛋保存很长时刻都不会坏，那么我们该怎么去正确寄存鸡蛋呢？其实也是十分容易的，接下来我们就一块去看一下吧。

第1个办法，我们须要预备一个大碗，再预备适量的白酒，必定要预备高度的白酒，这样才能够起到相应的作用。我们把大碗取出来，然后将白酒放在大碗中，再将鸡蛋放进去，裹上一层白酒，白酒能够灭菌消毒，防止细菌进入到鸡蛋中，然后延伸鸡蛋的保质期，将一切的鸡蛋都裹上白酒之后我们再取出寄存鸡蛋的容器。在放鸡蛋的时期也是十分有考究的，我们要小头朝下，大头朝上，由于鸡蛋大头里边有十分多的气孔，能够防止鸡蛋上浮然后粘壳，假如反着放就简略形成气孔阻塞，然后形成保鲜时刻的下降，依照这个办法寄存鸡蛋一个月都不会坏。

第2个办法，我们预备一个大碗，再在大碗中放上适量的食用油，然后将鸡蛋放在食用油中，让鸡蛋外表裹上一层食用油，油分子能够很好地维护鸡蛋的外壳，防止细菌侵入，然后延伸保质的时刻，这样也不会堵住鸡蛋的气孔形成蜕变，然后将其放在冰箱中冷藏保存一个月都不会坏。

第3个办法，大米保存法，把鸡蛋小头朝下，大头朝上寄存在大米里边，这样能够吸走水分，削减细菌的繁殖，这样寄存鸡蛋两个月都是没有问题的，这个办法是最容易，最有用的。

以上便是今日要跟我们共享的三个保存鸡蛋的办法，十分容易，特别有用，在往常的日子中能够依据自己的喜好来挑选鸡蛋保存的办法，你学会了吗？好了，今日的美食就和我们共享到这儿了，我是水大叔，不苟言笑地探究美食趣味，喜爱的朋友能够给我点个免费的赞，谢谢您的支撑！

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